El precio del huevo en México no para de aumentar y esto preocupa a muchas personas que ven como cada día les alcanza para menos.
Las familias luchan cada día para poder comprar alimentos básicos como el huevo, que se ha convertido en un lujo para la mayoría de las familias de bajos ingresos. Esto ha causado estragos en la economía de la región, afectando incluso la economía nacional.
En esta nota te comentamos todos los detalles de cómo está el precio del huevo de Baja California a Yucatán y qué es lo que está causando este drástico aumento.
El precio del kilo de huevo aumenta en varios estados
En los últimos meses, el precio del huevo ha experimentado un aumento significativo en varios estados de México, superando los 100 pesos por la caja de 30 huevos.
Esto se debe principalmente a una disminución de la oferta debido a la reducción de gallinas ponedoras en granjas comerciales, así como a la baja producción de huevos a nivel nacional.
Los precios de los huevos han subido un 16% en promedio en lagunas regiones, y en 50% en otras zonas, afectando principalmente a los hogares más vulnerables.
El gobierno mexicano está comprometido con el uso de políticas adecuadas para aliviar el impacto de esta tendencia en los consumidores.
A qué se debe el aumento del huevo
Los expertos en el sector señalan que el aumento del precio del huevo se debe a la disminución de la demanda de huevos en México y Estados Unidos debido a la aparición de la gripe aviar.
Esto afecta tanto a los productores locales como a los importadores, ya que los productores deben recurrir a la importación para suplir la demanda.
Las importaciones de huevos de México y Estados Unidos se han incrementado en un 17 por ciento desde el año pasado. Se espera que el precio del huevo siga aumentando en ambos países a causa de la gripe aviar.
Estados en donde ha aumentado más el precio del huevo
Los Estados en los que más ha aumentado el precio del huevo en México en los últimos meses son:
- Yucatán,
- Coahuila,
- Hermosillo,
- Mexicali,
- Guadalajara,
- Monterrey,
- San Luis Potosí,
- Morelia,
- Ciudad de México,
- Puebla,
- Tijuana,
- Querétaro,
- Torreón,
- Chihuahua y
- León.
El cartón de 30 unidades puede llegar a los 11 pesos, mientras que el kilogramo ronda los 60 pesos en estos municipios.
