La Casa de Toño operó durante más de una década mediante una red de al menos 27 empresas, algunas constituidas por personas aparentemente ajenas al negocio, mientras su fundador, Marco Antonio Campos Paradán, y su familia no figuraban públicamente como propietarios, según una investigación periodística.
¿Cómo funcionaba la red de empresas de La Casa de Toño?
De acuerdo con la información publicada, terceros figuraban como socios fundadores y administradores únicos de sociedades encargadas de operar diferentes sucursales de la cadena.
Entre las personas que aparecían en los registros se encontraban empleadas, amas de casa, estudiantes y adultos mayores, algunos sin una trayectoria empresarial conocida.
Uno de los casos documentados es el de Viridiana, quien en 2015 habría constituido Operadora de Restaurantes Mak, empresa que administró y facturó operaciones de siete sucursales en la Ciudad de México.
La dirección utilizada para constituir la compañía correspondería a una tortillería ubicada en Los Reyes-La Paz, Estado de México.
Otro caso corresponde a Mariana, quien entonces trabajaba como analista de nóminas de La Casa de Toño, y Delfina, descrita como ama de casa sin trayectoria empresarial.
Ambas aparecieron en 2017 como socias fundadoras de Restaurantes MARTOCA, compañía vinculada con la administración de cinco sucursales.
¿Qué papel tenían las empresas en las sucursales?
Según la investigación, buena parte de estas sociedades fueron registradas ante la Notaría 181, ubicada al poniente de la Ciudad de México.
Las compañías funcionaban con diferentes registros fiscales, cuentas bancarias y figuras patronales, aunque estaban relacionadas con la operación de establecimientos de La Casa de Toño.
El esquema habría permitido que las distintas sucursales fueran administradas mediante sociedades diferentes durante más de una década.
¿Cuándo apareció Marco Antonio Campos Paradán como propietario?
El esquema habría cambiado en octubre de 2025.
De acuerdo con actas de asamblea del Registro Público del Comercio citadas en la investigación, los socios fundadores cedieron sus acciones a Marco Antonio Campos Paradán por menos de 50 mil pesos, mediante las sociedades Las 2 Poblanas CDT e Impulsora Gastronómica FLOCLATO.
Después de estas operaciones, Campos Paradán y miembros de su familia asumieron distintos cargos dentro del conglomerado, entre ellos presidencias, comisarías y administraciones.
Las marcas de La Casa de Toño
La relación directa de Campos Paradán con las empresas también estaría documentada mediante 18 registros de la marca La Casa de Toño a su nombre.
Las licencias para utilizar dichas marcas habrían sido otorgadas desde 2019 a diferentes sociedades relacionadas con la operación de la cadena.
La Casa de Toño y su posible venta
La información surge mientras la cadena atraviesa un proceso de posible venta.
Reportes financieros citados previamente por Bloomberg señalan que La Casa de Toño genera un flujo operativo cercano a 50 millones de dólares anuales.
La cadena también habría sido valuada en más de 400 millones de dólares, mientras Grupo Gigante ha sido mencionado como uno de los interesados en una eventual adquisición.
Hasta el cierre de la investigación original, La Casa de Toño no había ofrecido una postura sobre los señalamientos. Las personas identificadas como socios de las sociedades mencionadas tampoco habían respondido a las solicitudes de comentarios reportadas por el medio.
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