En el corazón del Estado de México, el Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías (IIFAEM) congrega a 4,552 talentosos artesanos dedicados a la creación de exquisitos gremio artesanal mexiquense. ¿Cuáles son sus especialidades y cómo puedes disfrutarlas? Descúbrelo aquí
Sabores Únicos y Tradiciones Vivas Artesanal Mexiquense
Desde dulces cristalizados hasta el arte prehispánico de los licores de maguey, el gremio artesanal mexiquense preserva sabores únicos y tradiciones centenarias. Con técnicas coloniales y secretos transmitidos de generación en generación, cada bocado es una conexión con el pasado.
Maestría Femenina en la Gastronomía Artesanal
Con 2,922 mujeres y 1,630 hombres, artesanal mexiquense es un testamento de la maestría femenina en la gastronomía. Heredando conocimientos ancestrales, estas artesanas crean verdaderas obras de arte culinarias, desde dulces hasta productos gourmet.
Del Mercado Local a Tu Puerta
Descubre cómo el IIFAEM impulsa la comercialización a través de las Tiendas de Artesanías “Casart”. Desde Toluca hasta Zinacantepec, estos productos únicos están disponibles en plataformas digitales como Amazon y Mercado Libre. ¡Haz tus pedidos también a través de WhatsApp al 722-148-6220 y lleva a casa un pedazo de la rica tradición culinaria mexiquense!
Los mexiquense no solo representa la maestría culinaria, sino la preservación de tradiciones que se transmiten de generación en generación. Desde dulces cristalizados hasta licores destilados, cada producto es una obra de arte que refleja la rica historia y diversidad cultural del Estado de México. La participación activa de las artesanas y artesanos, especialmente las 2,922 mujeres, resalta el papel fundamental de la mujer en la gastronomía artesanal.
