La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió una alerta dirigida a consumidores tras detectar un producto que se vende como leche en Tiendas 3B, pero que no cumple con la denominación ni el etiquetado correspondientes. La advertencia se desprende de un estudio nacional sobre calidad y veracidad de productos lácteos comercializados en México.
¿Qué detectó Profeco y por qué importa?
El análisis evaluó 85 productos entre leches enteras, semidescremadas, descremadas, deslactosadas, bebidas ultrapasteurizadas y combinados con grasa vegetal. Además, la autoridad revisó proteína, grasa, lactosa, sólidos no grasos, aporte energético y cumplimiento de normas. En consecuencia, 84 productos cumplieron; sin embargo, uno reprobó por inducir a error al consumidor.
El producto bajo la lupa
La alerta recae en LactiLac, bebida ultrapasteurizada con grasa vegetal adicionada con vitaminas A y D, vendida de forma exclusiva en Tiendas 3B. Su precio —alrededor de 12 pesos por 950 ml— la vuelve atractiva; sin embargo, no es leche, sino un producto lácteo combinado.
Desde el punto de vista nutrimental, Profeco aclaró que no representa riesgo sanitario. Por cada 100 ml aporta aproximadamente 1.4 g de grasa, 0.8 g de proteína, 6.9 g de carbohidratos y 44 kcal. No obstante, el problema radica en su denominación y presentación, que pueden hacer creer que se trata de leche.
Normas y cumplimiento
La autoridad recordó que la leche debe cumplir con criterios específicos establecidos en las Normas Oficiales Mexicanas, como la NOM-155-SCFI-2012 (leche) y la NOM-183-SCFI-2012 (productos lácteos combinados). En este caso, el etiquetado no fue congruente con la naturaleza del producto.
¿Por qué Profeco pide no comprarla?
Aunque LactiLac no es dañina, Profeco recomendó evitar su compra hasta que la empresa corrija el etiquetado y ajuste la denominación conforme a la normativa. Por lo tanto, la autoridad busca proteger la decisión informada, especialmente en hogares que adquieren leche como alimento básico.
Contexto de consumo
Tiendas 3B cuenta con más de 2,900 sucursales y se caracteriza por precios bajos. Mientras tanto, la Profeco subrayó que el precio no siempre refleja la calidad. Existen opciones económicas que cumplen y, al mismo tiempo, productos baratos que confunden por su presentación.
Recomendación al consumidor
La Profeco llamó a leer etiquetas, identificar si se trata de leche, producto combinado o imitación, y comparar información nutrimental. En consecuencia, una compra informada protege tanto la economía familiar como la calidad de la alimentación.
El caso de la “leche” que no es leche en Tiendas 3B evidencia la importancia del etiquetado claro. Aunque la mayoría del mercado cumple, una sola excepción basta para afectar la confianza. Por ello, informarse y revisar el empaque resulta clave para elegir correctamente en tiempos de ajuste al gasto.
Para estar siempre al día con las últimas noticias y contenidos exclusivos, les invitamos a seguirnos en todas nuestras plataformas sociales de SéUno. Conéctense con nosotros en Facebook, X(Twitter), Instagram, TikTok, YouTube y Threads. ¡No se pierdan ninguna actualización y formen parte de nuestra creciente comunidad en línea!
