El tradicional evento gastronómico de San Luis Mextepec cambiará de nombre y ahora será presentado como Festival Gastronómico del Mar, una decisión que busca mantener viva la celebración culinaria mientras se resuelve la situación relacionada con el uso de la marca “Feria del Marisco”.
¿Por qué cambia de nombre la Feria del Marisco?
El anuncio marca un giro para uno de los eventos gastronómicos más representativos de Zinacantepec. Aunque durante más de una década la celebración fue conocida como Feria del Marisco, este año las autoridades municipales y organizadores informaron que la edición se realizará bajo la denominación Festival Gastronómico del Mar.
El cambio ocurre en medio de diferencias relacionadas con el registro del nombre del evento, por lo que se optó por una nueva identidad que permita continuar con la promoción turística y comercial sin afectar la realización de la festividad.
La tradición gastronómica continuará
Pese al cambio de nombre, el festival conservará el objetivo de impulsar la economía local y promover a los negocios dedicados a la venta de pescados y mariscos en San Luis Mextepec, comunidad reconocida por concentrar decenas de establecimientos especializados.
Se espera la participación de restaurantes, pescaderías y comerciantes locales que ofrecerán una amplia variedad de platillos elaborados con productos del mar, además de actividades culturales y familiares que han caracterizado al evento durante sus ediciones anteriores.
Un evento que se ha consolidado en el Valle de Toluca
Con el paso de los años, la celebración se convirtió en uno de los principales atractivos gastronómicos del Valle de Toluca, atrayendo visitantes de distintos municipios y fortaleciendo la actividad económica de la región.
En ediciones anteriores, la feria reunió a decenas de expositores y miles de asistentes, consolidándose como un escaparate para la gastronomía local y el turismo en Zinacantepec.
Lo que se sabe hasta ahora
Hasta el momento, las autoridades municipales han confirmado que el evento seguirá realizándose con una nueva imagen y mantendrá su esencia gastronómica. No obstante, el cambio de nombre responde a un proceso relacionado con la denominación original del festival, situación sobre la que aún no se han dado a conocer todos los detalles legales de manera oficial.
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