En el contexto del Plan Michoacán, el Gobierno de México presentó el nuevo producto “Lentejas Bienestar”, una iniciativa destinada a fortalecer la producción nacional de legumbres y asegurar su distribución equitativa a través de las Tiendas Bienestar en todo el país.
Durante la conferencia matutina presidencial, María Luisa Albores González, titular del programa Alimentación para el Bienestar, anunció que este miércoles se recogerán las primeras 30 toneladas del grano, que serán canalizadas inmediatamente para su distribución inicial.
La funcionaria subrayó que Michoacán ocupa el primer lugar en producción de lenteja en México, por lo que se decidió iniciar ahí el acopio y distribución. Según Albores, se trabaja directamente con pequeños productores para evitar que sus cosechas queden almacenadas sin salida comercial.
Un paso estratégico para fortalecer la soberanía alimentaria
El acopio de las lentejas forma parte de un esfuerzo más amplio del Gobierno federal por promover el consumo de alimentos nacionales, apoyar a productores locales y garantizar precios justos. Albores detalló que la marca “Bienestar” será utilizada para comercializar el producto, el cual llegará a los puntos de venta en su presentación embolsada a partir de enero de 2026.
“Ya iniciamos el trabajo con pequeños y pequeñas productoras de lenteja. Por instrucción de nuestra Presidenta, acopiamos directamente las cosechas para evitar que se queden con inventarios”, indicó Albores.
Además, explicó que mientras se completa el proceso de embalaje y etiquetado de la nueva presentación, se distribuirán las primeras entregas a granel o con empaques provisionales. El producto ya está siendo transportado a las bodegas centrales y será destinado inicialmente a las Tiendas Bienestar de Michoacán y otras regiones prioritarias.
Apoyo directo a productores y compromiso con el acceso alimentario
El modelo de distribución busca eliminar intermediarios, garantizar el abasto en zonas rurales y reducir el costo de los alimentos. María Luisa Albores también resaltó que este programa permitirá dar seguimiento a la trazabilidad de la legumbre, desde su siembra hasta su consumo final, fortaleciendo la cadena de valor.
“Queremos que la lenteja michoacana llegue a las diferentes partes del país. Estamos fortaleciendo el mercado interno y dando certeza a quienes cultivan el campo”, afirmó la funcionaria.
El programa también considera capacitación y acompañamiento técnico para mejorar el rendimiento de las cosechas, así como mecanismos de financiamiento público para asegurar la rentabilidad del cultivo a largo plazo.
La presentación de las “Lentejas Bienestar” marca un nuevo paso en el impulso a la producción nacional de alimentos básicos. Esta acción forma parte de un esfuerzo sostenido por garantizar la soberanía alimentaria, apoyar a productores locales y facilitar el acceso a alimentos nutritivos a precios accesibles. Con la distribución programada para enero de 2026, el Gobierno busca consolidar una red nacional de abasto que responda a las necesidades alimentarias del país.
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