El gobierno municipal de Toluca defiende su patrimonio cultural, culinario y natural de la ciudad, marcando un paso significativo hacia la protección de su identidad única.
Toluca Defiende su Patrimonio Culinario y Natural
En una ceremonia reciente, acompañado de importantes figuras locales como artesanos y cocineros, el Presidente Municipal de Toluca propuso varias iniciativas destacadas. La primera es declarar a los “Huaraches Toluqueños” como patrimonio culinario, honrando la tradición familiar y su importancia en la economía local. Además, se busca reconocer el 1º de junio como el “Día del Árbol de las Manitas”, resaltando la biodiversidad y la historia natural del Valle de Toluca.
La tradición del Alfeñique, representativa de Toluca, también está propuesta para ser reconocida como patrimonio cultural inmaterial. Esta iniciativa subraya la importancia de mantener vivas las costumbres que definen el espíritu de la comunidad y su conexión con el pasado.
Después de un consenso en la Sesión Ordinaria de Cabildo, las iniciativas fueron presentadas al Congreso. Estas propuestas serán estudiadas por las comisiones legislativas pertinentes antes de volver al pleno para su posible aprobación. Este esfuerzo refleja el compromiso transversal de los ediles de Toluca, quienes priorizan el bienestar comunitario por encima de diferencias ideológicas.
Con estas iniciativas, Toluca no solo busca preservar su rica herencia, sino también asegurar que las generaciones futuras hereden un legado de orgullo y respeto por su cultura y medio ambiente.
