Tras analizar el pollo almacenado en dos bodegas de la Familia Michoacana, en el municipio de Toluca, la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM) concluyó que la mercancía contenía al menos cinco sustancias que elevan el riesgo de cáncer por su consumo.
El pasado 27 de marzo, las autoridades aseguraron también dos bodegas en las colonias San José Guadalupe Otzolotepec y Parques Nacionales. En esta última, cuatro trabajadores fueron secuestrados en diciembre del año pasado, siendo liberados en marzo.
Los operativos se realizaron ante sospechas de que las bodegas estuvieran vinculadas a la estructura financiera de una célula de la organización delictiva originaria de Michoacán, que acaparaba el mercado local.
Los análisis periciales revelaron que el pollo contenía poliacrilamida, carboxilo modificado, alto contenido de carboxilo, tartrato de sodio y tartrato de potasio. Estas sustancias se consideran no aptas para el consumo humano debido a su potencial cancerígeno.
La Fiscalía ha notificado al Instituto de Verificación Administrativa del Estado de México y a la Coordinación de Regulación Sanitaria del Instituto de Salud estatal para proceder con las diligencias correspondientes.
Redacción / SeUno Noticias
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