Como parte de las festividades en honor a Santiago Apóstol en Chignahuapan, se celebrará una imperdible muestra gastronómica: la Feria del Tlacoyo. Durante este evento, los amantes de la cocina mexicana tendrán la oportunidad de disfrutar de una extensa variedad de tlacoyos, desde los tradicionales hasta los de rellenos menos conocidos. Si eres un verdadero aficionado de los antojitos mexicanos, esta feria es una visita obligada.
¿Qué son los tlacoyos?
Los tlacoyos son deliciosos antojitos mexicanos que consisten en una tortilla gruesa de masa de maíz con forma oblonga, romboide o triangular. Se rellenan con haba, alverjón, asientos de chicharrón o frijol, y se cocinan en el comal. Una vez listos, se acompañan con nopales, cilantro y cebolla picados, así como con salsa verde o roja. Estos manjares son de origen prehispánico y se han convertido en una tradición culinaria arraigada en las comunidades campesinas de México.
#ChecaEsto 🔴El 22 y 23 de julio así como el 29 y 30 de julio, se llevará a cabo la Feria del Tlacoyo y la Barbacoa en el pueblo mágico de #Chignahuapan.#PoderNoticiaPue#NoticiasPuebla pic.twitter.com/ufhedgFGPa
— El Poder de la Noticia (@PoderNoticiaPue) July 11, 2023
¿Dónde y cuándo se llevará a cabo la Feria del Tlacoyo?
La Muestra Gastronómica del Tlacoyo se llevará a cabo en Chignahuapan, un encantador municipio ubicado en el estado de Puebla, México. Este evento culinario tendrá lugar del 22 al 30 de julio, coincidiendo con las festividades patronales en honor a Santiago Apóstol. Durante estos días, la localidad se llenará de sabores, olores y colores que deleitarán a los asistentes.
¿Cómo disfrutar de la Feria del Tlacoyo?
Para disfrutar de esta feria gastronómica única, simplemente debes dirigirte a Chignahuapan durante las fechas mencionadas. Una vez allí, podrás explorar los diversos puestos y establecimientos que ofrecerán una amplia variedad de tlacoyos, cada uno con su propio toque especial. Desde los clásicos tlacoyos de frijol hasta los más innovadores rellenos, tendrás la oportunidad de deleitar tu paladar con auténticas delicias mexicanas.
No te pierdas la Feria del Tlacoyo en Chignahuapan: una experiencia culinaria que te sumergirá en los sabores tradicionales de México. ¡Ven y disfruta de esta festividad gastronómica única en su tipo!
