Ante la presente temporada de calor y derivado del aumento en la temperatura ambiental, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Estado de México Poniente recomienda reforzar medidas de higiene y reducir el riesgo de contraer padecimientos de tipo gastrointestinal.
¿Qué es una enfermedad gastrointestinal?
Este padecimiento atacan principalmente al estómago y los intestinos, generalmente ocasionados por bacterias, parásitos o virus que proliferan en alimentos que se encuentran expuestos a altas temperaturas.
¿Cuáles son los síntomas de una enfermedad gastrointestinal?
Dentro de los síntomas de dichas enfermedades están la diarrea, dolor abdominal y, por consiguiente, la deshidratación, condición que se origina por la pérdida de líquidos, sales (electrolitos) y sustancias que en condiciones sanas absorbe el intestino.
Se caracteriza por tener mucha sed, ojos hundidos y secos, llanto sin lágrimas, sensación de boca seca, además de confusión, decaimiento y fatiga, indicó la coordinación.
Cabe mencionar que la población con mayor riesgo de presentar complicaciones severas son los menores de 5 años y adultos mayores.
El IMSS Edomex Poniente recomienda
Los alimentos se deben consumir en el menor tiempo posible y evitar guardarlos por periodos prolongados dentro del refrigerador, ya que pueden producir algunas toxinas por su degradación.
Se sugiere desinfectar frutas y verduras, evitar el consumo de carne cruda, lavarse correctamente las manos antes de preparar cualquier alimento, además de revisar fecha de caducidad de enlatados y envasados. Adicionalmente, disminuir la ingesta de comida en puestos ambulantes, llevar una dieta balanceada y mantenerse hidratado.
El IMSS Estado de México Poniente invita a la población acercarse a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) correspondiente en caso de presentar algún malestar para recibir la atención adecuada y evitar complicaciones graves.
