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En la reunión caracterizada por la disposición y colaboración, al igual que compromiso y responsabilidad, fue desglosada la agenda del día, en la que trascendió la realización permanente de operativos de verificación de las unidades económicas con servicio de alimentos.
La representación de los establecimientos, aseguró que se tienen todas las acciones que fomentan el cuidado de la salud de las personas, tanto de trabajadores como de los clientes, entre ellas, accesorios para exhaustiva limpieza; servicio sólo en espacios abiertos como terrazas, balcones o patios; toma de temperatura, aplicación de gel antibacterial; uso de tapetes sanitizantes; obligado cubrebocas para el personal y clientes en la entrada y salida, distancia de al menos 1.5 metros entre las mesas, ocupación de sólo el 30 por ciento de la capacidad del lugar, entre otras con la misma relevancia.
De esta manera, el gobierno de Gaby Gamboa, continúa laborando por el cuidado de las personas e implícitamente en la reactivación de la economía, asumiendo con ello un rol de liderazgo y responsabilidad.