Preparan XVI edición de la Feria del Obispo en Tenancingo

Preparan XVI edición de la Feria del Obispo en Tenancingo Preparan XVI edición de la Feria del Obispo en Tenancingo Preparan XVI edición de la Feria del Obispo en Tenancingo

Toluca México a 25 de julio del 2019.- Parte de la cultura e identidad de cada pueblo y municipio es la gastronomía con la que se reconocen, es por eso que aprovechando la fama y buen gusto de los tradicionales tacos de obispo, el municipio de Tenancingo se engalanará con la edición XVI de su ya tradicional Feria del Obispo.

Ésta se celebrará del 2 al 4 de agosto, donde participarán once productores, a quienes se les otorgó el aval municipal de tener la identidad de productor para generar un artículo de calidad.

Esta feria, estima una derrama, de 3 a 4 millones de pesos, esto de acuerdo con los datos de Desarrollo Económico, tan sólo en esos tres días.

Valentina Flores, presidenta de la Asociación de Productores de Obispo y la regidora de Tenancingo, Aurelia Reyes explicaron que la feria se desarrollará en la explanada principal donde los asistentes podrán degustarlo con especies o con chile y elaborado en pencas de maguey.

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