La carne asada firma parte de una dieta saludable dice el IMSS

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Contrario a lo que podría imaginarse una carnita asada forma parte de una dieta saludable, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

A través de su cuenta de Twitter, la delegación Sonora del IMSS indicó que una porción de carne asada al carbón aporta, en promedio, el 50% de la cantidad de proteína diaria que el cuerpo necesita además de vitaminas y minerales como hierro, zinc y complejo B.

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Sin embargo, puntualizó que las porciones de carne asada al carbón no deben de rebasar los 30 gramos y ser acompañada por tortillas de maíz en lugar de las de harina de trigo.

Además se debe de acompañar por agua fresca en lugar de refrescos o bebidas de alto contenido calórico como jugos y tés fabricados industrialmente, además de que tampoco se debe de abusar de los aderezos procesados.

Redacción Hoy Estado

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